季節の食材
伊根牡蠣、伊根鰤魚、鮪魚等，依季節提供各種魚類，以新鮮度為榮。清晨捕獲的新鮮魚直接送到廚房，提供當天最新鮮的食材，給您極致的當地美食體驗。
海を見渡す景観
位於伊根町觀光交流設施「船屋日及」內，可將伊根灣盡收眼底。邊吃邊欣賞美麗的大海，一定會是特別的體驗。除了一樓的吧台座位外，二樓還設有桌子座位。
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我們的歷程
該設施於2017年在船屋林立的井浦地區建造的「船屋日和」設施內開業，旨在豐富能夠享受悠閒活動的遊客的接待體系。這個想法是讓人們享受伊根鎮迷人的季節性和時間性風景以及新鮮的當地魚類和當地清酒。
關於主廚
森下誠
森下誠先生在伊根町出生長大，從小就熟悉當地的山海。每天早上，他們都會在伊根漁港抓魚，準備午餐和晚餐。風格是現場挑選魚，依照顧客的喜好來定菜。
店鋪訊息
Info營業時間
星期日
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
星期一
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
星期二
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
星期三
休息
休息
星期四
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
星期五
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
星期六
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
國定假日
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
付款方式
可使用信用卡 (JCB, AMEX, Diners, VISA, Master )不接受電子錢包
預約注意事項
※8月9日至17日為盂蘭盆節假期，午餐時段不接受預約。我們將按照先到先得的原則安排用餐。