季節の食材
เรามีปลาหลากหลายชนิดขึ้นอยู่กับฤดูกาล รวมถึงหอยนางรมหินจากอิเนะ ปลาหางเหลืองอิเนะ และปลาทูน่า และเราภาคภูมิใจในความสดของปลาของเรา ปลาสดที่จับได้ในตอนเช้าจะถูกส่งตรงไปยังห้องครัว จึงเป็นอาหารที่สดใหม่ที่สุดของวัน มอบประสบการณ์อาหารกูร์เมต์ท้องถิ่นขั้นสุดยอดให้กับคุณ
海を見渡す景観
ตั้งอยู่ในบริเวณศูนย์แลกเปลี่ยนนักท่องเที่ยวเมืองอิเนะ ฟุนายะ บิโยริ และมีทิวทัศน์มุมกว้างของอ่าวอิเนะ การรับประทานอาหารพร้อมชมทะเลที่สวยงามจะต้องเป็นประสบการณ์ที่พิเศษอย่างแน่นอน นอกจากที่นั่งเคาน์เตอร์ที่ชั้น 1 แล้ว ยังมีที่นั่งแบบโต๊ะที่ชั้น 2 อีกด้วย
ประวัติของเรา
เปิดให้บริการในปี 2017 ภายในสถานที่ ``Funaya Biyori'' ซึ่งสร้างขึ้นในพื้นที่ Ineura ซึ่งเรียงรายไปด้วยโรงเรือ โดยมีจุดประสงค์เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับระบบในการรับนักท่องเที่ยวที่สามารถเพลิดเพลินกับกิจกรรมยามว่าง แนวคิดก็คือเพื่อให้ผู้คนได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ตามฤดูกาลและตามเวลาอันสวยงามของเมืองอิเนะ รวมถึงปลาท้องถิ่นสดๆ พร้อมสาเกท้องถิ่น
เกี่ยวกับเชฟ
มาโคโตะ โมริชิตะ
คุณมาโคโตะ โมริชิตะเกิดและเติบโตในเมืองอิเนะ และคุ้นเคยกับทะเลและภูเขาในท้องถิ่นมาตั้งแต่เด็ก ทุกวันพวกเขาจะเลือกปลาที่ท่าเรือประมงอิเนะในตอนเช้าและเตรียมเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น สไตล์คือเลือกปลาให้ตรงจุดและตัดสินใจเลือกจานตามความต้องการของลูกค้า
ข้อมูลร้าน
Infoเวลาทำการ
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
ปิด
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิต (JCB, AMEX, Diners, VISA, Master )ไม่รับเงินอิเล็กทรอนิกส์
ข้อควรระวังเมื่อจองโต๊ะ
*ทางร้านไม่รับจองโต๊ะสำหรับมื้อกลางวันระหว่างวันที่ 9-17 สิงหาคม เนื่องจากเป็นช่วงเทศกาลโอบ้ง โดยจะให้บริการตามลำดับการมาถึงของลูกค้า