季節の食材
伊根産の岩牡蠣や伊根ブリ、マグロなど、季節に応じた豊富な魚種が用意されており、魚の鮮度が自慢。早朝に水揚げされたばかりの鮮魚が調理場に直送され、その日一番の新鮮さを保った料理が提供されるため、究極の地産グルメを体験できる。
海を見渡す景観
伊根町観光交流施設「舟屋日和」の敷地内にあり、伊根湾を一望できる。綺麗な海を眺めながら食べる食事は、格別の時間を堪能できること間違いなし。1階のカウンター席の他、2階にテーブル席も用意されている。
お店の歴史
舟屋が立ち並ぶ伊根浦エリアに、ゆっくり楽しめる観光受入体制の充実を図ることを目的として整備された「舟屋日和」内に2017年にオープン。伊根町の季節や時間ごとの魅力的な景色や新鮮な地魚を地酒とともに楽しめるようにとの思いが込められている。
料理人について
森下 誠
伊根町で生まれ育ち、幼い頃から地元の海や山に親しんできた森下 誠 氏。毎日、朝は伊根漁港で魚を選び、昼と夜の調理を行う。お客様の好みに応じて、その場で魚を選び料理を決めるスタイルを取っている。
店舗情報
Info営業時間
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
休み
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)
駐車場
駐車場なし
身障者向け1台のみ。その他は伊根町営七面山駐車場(徒歩3分:有料)をご利用下さい。
支払い方法
カード可 (JCB, AMEX, Diners, VISA, Master )電子マネー不可